Cabrit Grille

Description: Savor our Cabrit Grillé, an exquisite specialty highlighting the richness of Haitian flavors. Pieces of cabrit (goat) marinated in a mixture of local spices and aromatic herbs, then grilled to perfection for incomparable tenderness. This dish is served with a side of Creole rice, fried plantains, and spicy pikliz sauce, providing an authentic and memorable dining experience.

Ingredients: Cabrit (goat cheese), local spices, aromatic herbs, Creole rice, fried plantains, pikliz sauce.

(Description : Savourez notre Cabrit Grillé, une spécialité exquise mettant en valeur la richesse des saveurs haïtiennes. Des morceaux de cabrit (chèvre) marinés dans un mélange d’épices locales et d’herbes aromatiques, puis grillés à la perfection pour une tendreté incomparable. Ce plat est servi avec un accompagnement de riz créole, de bananes plantains frites, et d’une sauce pikliz épicée, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable.

Ingrédients : Cabrit (chèvre), épices locales, herbes aromatiques, riz créole, bananes plantains frites, sauce pikliz.)